Besitos de coco

por | Mar 23, 2021 | Recetas | 0 Comentarios

Estos bocaditos son ideales y muy peligrosos para picar entre comidas. El coco rallado se ha convertido en un must en mi casa, es el típico bueno, bonito y barato. Pero además, el coco rallado ayuda a regular la digestión, reducir el colesterol alto y sacia lo suficiente para aguantar hasta la hora de la comida.

Otra cualidad del coco es que es una fruta que aporta muchas vitamina E, que es antioxidante (importante para la piel).

En fin, ¡una delicia que no podrás parar de comer y solo te llevará 5 minutos prepararlo!

Ingredientes:

  • 1 clara de huevo
  • 30 gr. de azúcar
  • 150 gr. coco seco rallado
  • Vainilla

Para obtener coco seco:

Para conseguir coco seco, los esparcimos sobre una bandeja y horneamos durante 10-15 minutos. Lo dejamos enfriar y lo guardamos en un recipiente hermético.

Procedimiento:

Montamos las claras a punto de nieve. Luego, agregamos el azúcar poco a poco hasta tener un merengue (durante unos 5 minutos a velocidad máxima).

Después formamos bolitas y las horneamos 12 minutos a 180℃.

¿A qué esperas?

Anímate a hacerlas. y comparte tu foto del resultado.

Alexandra

Alexandra

Repostera a tiempo parcial

Colorantes alimentarios

Colorantes alimentarios

Una parte muy importante de la cocina es el aspecto. Aunque es evidente que lo más importante es el sabor, una gran importancia también la tiene la imagen de la comida que vamos a comer. Uno de los parámetros relevantes en el aspecto de una comida es el color, y los...

Budín de arándanos

Para todos los fans de los arándanos, ¡este es el postre que necesitas! Es muy fácil de hacer y muy rápido, perfecto para aquellas personas que quieran merendar algo dulce pero no tienen tiempo de preparar algo muy elaborado. ¡La receta ideal! Ingredientes: 150 gr. de...

Pastel rosa

Pastel rosa

Empezamos la temporada de fresas y es el momento ideal para estrenar un receta nueva. Esta vez el pastel no duró ni tres días en casa, pero la verdad, es que es una delicia. Ingredientes: 3 huevos180 gr. de aceite150 gr. de azúcarEsencia de vainilla250 gr. de fresas...

Todo sobre la levadura

Todo sobre la levadura

¿Qué es la levadura y para qué sirve? La levadura es un hongo, son unicelulares y su uso está muy extendido en la cocina debido sus usos en muchas recetas. Principalmente sirven, en la pastelería y panadería, para crear en nuestras recetas esa textura esponjosa...

Mini macarons

Mini macarons

Los macarons son originalmente de Italia, aunque son más conocidos por ser una delicia francesa. Cuando la reina Catalina de Médici mandó ofrecer maccarone a los convites de la boda del duque de Joyeuse en París en 1581. Este habría...

0 comentarios

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad